中國西藏網 > 文史

小木碗 大乾坤

孫健 發布時間:2020-01-13 09:14:00來源: 中國西藏網

  中國西藏網訊 藏族的木碗,既是吃糌粑的餐具,又是飲用酥油茶、奶茶的茶具,還是飲青稞酒的酒具,是藏族百姓家里十分常見的生活用品?!皝G也丟不下,帶也帶不走;情人是木碗該多好,可以揣在懷里頭?!边@句藏族歌謠中,將情人比作木碗,可見藏族人對木碗的特殊感情。


圖為藏族木碗 圖片來源:中國西藏新聞網

  藏族木碗多以樺、桑、柳木或雜木作原料制成,最好的是以樹節疙瘩雕琢而成。用樹節做出的碗,本身就會有一些天然的紋理,而且無毒、無異味、不易破裂,還有耐高溫、不走味等優點。木碗的制作過程十分講究,每個木碗都要經過選材、水煮、風干、車制、反復上漆、烤曬打磨等多道工序后才能加工出來。之后,可在其外表加以人工繪飾,比較名貴的木碗,還會配有銀蓋,甚至金蓋,蓋上鐫刻著象征吉祥的圖案或是富有藏族特色的圖案,所以藏族木碗集實用性與藝術性于一體。

  藏族人使用木碗的歷史,至少可以追溯到吐蕃王朝時期,在敦煌文獻《吐蕃羊骨卜辭》中就有記載。隨著時間的推移,木碗也成了一種文化的物化標志。


圖為物資交流會上售賣的木碗

  廖東凡在《雪域藏地風俗》一書中有記載:藏族有掛在腰邊的餐具叫“賈赤布雪”?!百Z赤”是切肉的小刀;“布雪”是裝在緞制套里的木碗。民主改革前, 西藏地方政府的貴族和官員喜歡將木碗放到套鞘里, 同小刀一起別在腰間, 可作為官階大小和地位高低的標識。在各種聚餐場合,貴族們都會拔出小刀切割大塊的牦牛肉或羊肉,掏出木碗喝酥油茶或碎肉“土巴”(一種粥)。僧侶官員早晨朝覲時每人照例被賞賜三碗酥油茶,他們一邊聆聽高層或攝政的訓示,一邊用木碗喝茶。喝過茶,四品以上的官員還能得到一勺酥油紅糖人參果米飯。官員們小心翼翼地將其裝進木碗,再以綢布包裹嚴實,當成寶貝帶回家與家人共享。


圖為展窗中展出的木碗 圖片來源:中國西藏新聞網

  在今天,木碗仍然是家庭成員與社會身份的象征。木碗雖然不像飾品一樣可以配戴在身上,但是藏族農牧民走到哪里帶到哪里,吃飯時掏出木碗的那一刻,便可從木碗的形狀、裝飾等方面,看出此人的身份和財力大小。在一些家庭中,男性和女性使用的木碗也不相同。男性木碗多選用龍紋裝飾底座,女性多選用花草裝飾底座。此外,很多藏族僧人使用的木碗和一般民眾使用的木碗也不同,僧人使用的木碗除了木質堅硬、花紋漂亮外,碗口也更開闊,但是僧人的木碗不會用金銀裝飾??梢?,木碗雖小,卻包含了不少文化內涵。

  在西藏和四省藏區, 許多地方制作的木碗是相當有名的。如西藏的措那縣和云南的香格里拉市等地, 素有“木碗之鄉”之美譽, 那里可以生產出各種規格的木碗, 以滿足人們的多種需求。正如《西藏風情錄》中記載,最好的木碗是“察牙”和“納拋”?!安煅馈狈治鞑卮肽强h“察牙”和云南奔子欄“察牙”,“納拋”木碗則產自西藏阿里地區。此外, 西藏的加查、吉隆、察隅等縣,都以善于制作木碗而馳名。

  如今,隨著旅游業的大發展,木碗作為一種藏族特色工藝品,正在被越來越多國內外游客競相收藏。很多地方,發展起了木碗加工產業。小木碗里大乾坤,它承載了越來越多的幸福。(中國西藏網 記者/孫健 部分內容參考自《雪域藏地風俗》 《藏族的茶飲茶具》)

(責編: 李文治)

版權聲明:凡注明“來源:中國西藏網”或“中國西藏網文”的所有作品,版權歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉載、摘編、引用,須注明來源中國西藏網和署著作者名,否則將追究相關法律責任。

  • 銘刻斗爭烙印 繼續發揚斗爭精神

    時代風云變幻,無論是世界的形勢,還是中國的社會,都無時無刻不在發展變化。并強調,不忘初心、牢記使命,必須發揚斗爭精神,勇于擔當作為。習近平總書記的講話鮮明地指出了廣大黨員干部發揚斗爭精神、提高斗爭本領的要求。[詳細]
  • 只有根深 才會葉茂

    最近,雖然我剛出院,依然還是頭昏眼花的,但讀了廖東凡同志所著《我的西藏故事》,卻無論如何怎么也放不下了,一口氣讀完不說,還勾起了我無數的回憶……[詳細]
  • 歸國藏胞謝文·根多:看盡風輕云淡,吾心自有所屬

    W020200110327417692415.jpg
    冬日的“陽光城”拉薩,偶有云層堆積,讓周圍的群山山脊線有些模糊。街上行人的面孔、公園里鍋莊的音樂、眼前的布達拉宮……關于西藏的一切,終于不再是廣播、報紙上的只言片語了。[詳細]
视频欢乐斗地主下载 股票分析师为什么会免费推荐股票 江苏11选5前三直走势图 股票配资平台正规 广西快三免费计划 加拿大快乐8是真的吗 吉林11选5中十万 配资炒股可以相信吗 吉林十一选五前三结果 湖南快乐十分全天计划群 内蒙快三一定牛走势图